HOT ! Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミック

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Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミックの詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミック　1984年出版フランス語フランス料理ラルースガストロノミックとは、フランスの出版社「ラルース」が出版した料理の大事典です。１９３８年にプロスペールモンタニュとアルフレッドゴットシヮルク博士によって初版が刊行されました。その後１９８４年と１９９６年に改訂版が出版されました。フランス料理に携わる方たちのバイブル本です。経年によりカバーにヨレ、ヤレ、破れが少しあり表紙裏に破けがあります。購入日の書き込み1ヶ所あります。今となっては日本ではなかなか入手困難です。1985年フランスにて購入しました。大事にしていただける方にお譲りいたします。Pages : 1142Dimensions : 26,8 x 20,2 x 6 cmPoids : 2,909 kgフランス語フランス料理フランス料理百科事典。PUNK! バリー・ラゼル著。DESTROY アートブック ISBN978-1-871592-71-7。The Beatles BOX ビートルズボックス　シネクラブ会報誌。1880年　稀少過ぎるアンティーク絵本ヴィクトリアン洋書　古書ジャンクジャーナル。希少名優JamesStewart伝記・素晴らしき哉人生・スミス氏都へ行く…。洋書 I Was A Teenage Monster Shirt Painter。洋書 Getting to know Thailand Margaret Ayer。No275 アンティーク洋書古書　カイ・ニールセン。となりのトトロ　英語　版　洋書　ペーパーバック　全巻*。1,000部限定希少❗️写真集　Terri Weifenbach