荷物整理のため出品です。スコットラオ氏による珈琲焙煎に関する本です。新書購入で一回目を通した後、大切に保管していたので、状態はかなり綺麗です。以下自動入力【著者について】Scott Raoは、コーヒー焙煎の専門家であり、業界での豊富な経験を持つ著者です。この本は、焙煎の技術や理論を深く掘り下げています。【内容の概要】本書は、コーヒー焙煎に関する包括的なガイドで、焙煎プロセスの各ステップを詳細に説明しています。初心者からプロフェッショナルまで、幅広い読者にとって有益な情報が満載です。【特長】実践的なアドバイスや技術的な知識が豊富に含まれており、焙煎機の選び方や焙煎の調整方法についても触れています。コーヒー愛好者や焙煎士にとって必携の一冊です。- タイトル: THE COFFEE ROASTER'S COMPANION- 著者: Scott Rao- ISBN: 978-1-491-15478-7。洋書まとめ売り。洋書 The Great British by Eve Arnold。新品未開封The Usborne Reading Collection 全30巻。Rodney Matthew’s Alice in Wonderland。Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ 1974年刊。洋書 Instant Light Tarkovsky Polaroids。【未開封】マナ・カード ハワイの英知の力。象設計集団 建築作品集「Team Zoo 1971-1990」。洋書 Gloster Gladiator (1) / Alex Crawford